Roma 19 Settembre 2017 Dal 21 al 24 settembre allo stand B3 dell’ Auditorium Parco della Musica si svolgerà l’edizione 2017 di una delle più seguite manifestazioni ‘food’ della capitale. Il ristorante Livello1 e lo chef Mirko Di Mattia saranno […]
11 Agosto 2017 Ricetta – Causushi – Chef Mirko De Mattia, ristorante Livello 1 a Roma Vai all’articolo (credit ph. iBlendAgency)
1 Agosto 2017 Aperifish, il sapore del mare in città. Vai all’articolo (credit ph. iBlendAgency)
31 luglio 2017 Roma, si salpa sulla nave Livello 1: la cucina d’autore di Mirko Di Mattia e la Pescatoria Vai all’articolo
10 luglio 2017 Livello 1: tecnica ed equilibrio per una cucina piacevole e sorprendente Vai all’articolo (credit ph. iBlendAgency)
Lo Chef Mirko Di Mattia e Livello1 ospiti su Alice TV
Prima apparizione televisiva per lo chef . Mirko Di Mattia è stao ospite per una settimana, nella trasmissione Alice Club condotta da Francesca Romana Barberinisu Alice Tv, canale 221 sul digitale terrestre, 809 SKY, 51 Tvsat. Ogni giorno ha presentato una […]
7 giugno 2017 Dai ristoranti di pesce alle risto-pescherie: 10 indirizzi a Roma Vai all’articolo (credit ph. iBlendAgency)
Torna l’appuntamento con le cene degustazione del ristorante di pesce Livello 1. Un percorso degustativo per conoscere a fondo una varietà di pesce tornata in gran voga. Una volta considerato il pesce dei poveri, il baccalà Rafols dell’omonima azienda spagnola, […]