La pescatoria
La Pescatoria
La pescheria nasce dalla voglia di coniugare ancor di più la cucina con la scelta delle materie prime. Materie prime rigorosamente dei nostri mari, fresche, stagionali e altissima qualità. Materie prime che la Pescatoria offre ogni giorno al suo banco anche sotto forma di gastronomia pronta.
E’ possibile ordinare i prodotti o i piatti pronti per poi ritirarli presso il negozio chiamando ai nostri numeri.
Solo il miglior pescato dei nostri mari
La selezione giornaliera del pescato locale è l’assoluta protagonista dei piatti di Livello 1. A questa si aggiunge una selezione di primizie del mare come ostriche, ricci, tartufi e caviale.
Un amore condiviso.
Tra gli obiettivi di Livello 1 quello di condividere con il cliente la passione smisurata per la materia prima. La brigata di cucina il pomeriggio è nella Pescatoria per selezionare i migliori prodotti per il ristorante e per condividere con i clienti trucchi, segreti e ricette.
La convivialità e la passione per la buona cucina sono i nostri principali valori. La condivisione è la nostra più alta soddisfazione.
Il pranzo in pescheria
Per un pranzo veloce, gustoso e sano, la Pescatoria offre piatti semplici, preparati dagli chef della cucina di Livello 1. La soluzione perfetta per una pausa pranzo genuina e dal sapore inconfondibile.
Ogni giorno un nuovo menu fisso, con un rapporto qualità prezzo unico da consumare nel dehors esterno.
