La Pescatoria

Adiacente ma separata dal ristorante, è stata realizzata dai proprietari per la vendita al dettaglio del pesce proveniente tutti i giorni da Anzio, Ponza e Fiumicino. La pescheria è la nostra ulteriore garanzia dell’idea di fornire una cucina attenta alla qualità, nel rispetto totale per la stagionalità e della freschezza della materia prima, regina indiscussa della nostra cucina.

E’ possibile ordinare i nostri prodotti o i piatti pronti  per poi ritirarli presso il negozio chiamando ai nostri numeri.

Solo il miglior pescato dei nostri mari

Il fresco giornaliero, selezionato e acquistato nelle migliori aste dei nostri litoraliè la materia prima che viene usata nelle creazioni di Livello1.

Per gli amanti del crudo, offriamo anche  una selezione delle migliori ostriche in commercio, abbinate ai vini e agli champagne presenti in carta o alle selezioni dei nostri Franciacorta.

Un amore condiviso.

​Ci piace condividere con i nostri cliente la passione smisurata per la nostra materia prima. I nostri chef il pomeriggio sono nella Pescatoria per selezionare il miglior pesce per la cena del ristorante e per condividere con i clienti trucchi, segreti e ricette con i nostri clienti.

La convivialità  e la passione per la buona cucina sono i nostri principali valori.  La condivisione è la nostra più alta soddisfazione.

Il pranzo in  pescheria

Per un pranzo veloce,  gustoso e sano, la Pescatoria offre piatti completi preparati dagli chef della cucina di Livello 1 con la nostra ricchissima materia. Il ‘light lunch’  è la soluzione perfetta per una pausa pranzo da sogno.

Ogni giorno un nuovo menu fisso, con un rapporto qualità prezzo da non credere, comodamente seduti nell’ampio spazio esterno della pescatoria.