Italia a Tavola: Il Livello 1 dei ristoranti del futuro, con tanto di pescheria annessa
Il Livello 1 dei ristoranti del futuro, con tanto di pescheria annessa
È ciò che propone Mirko Di Mattia lo chef del ristorante “Livello 1” a Roma. Nella pescheria annessa il pescato locale di Anzio e di Gaeta ma anche i gamberi di Mazara
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